Die Avocado, eine unerschöpfliche Quelle für Antioxidantien, essentielle Fettsäuren und Vitamin E, ist ein Obst/Gemüse, das reich an Vorteilen ist und unsere Geschmacksknospen in verschiedenen Zubereitungen erfreut. Ob in einem Salat, einer Guacamole oder einer Bruschetta, seine cremige und zarte Textur ist unwiderstehlich. Stell dir vor, du hättest einen endlosen Vorrat auf deinem Teller! Ja, Sie können Avocados zu Hause anbauen, von einem kleinen Samen bis zu einer grünen Frucht. Die richtige Pflege ist jedoch unerlässlich, damit Ihr Avocadobaum gedeiht. Befolgen Sie unsere Ratschläge und Sie müssen nie wieder Avocados kaufen!
Das Geheimnis liegt im Samen!
Die Wahl des richtigen Avocadokerns ist entscheidend. Wählen Sie zum Bepflanzen eine Grube, die mindestens so groß wie eine Walnuss ist. Extrahieren Sie den Kern vorsichtig aus einer reifen, weichen Avocado, um sicherzustellen, dass sie reif ist. Seien Sie bei der Extraktion vorsichtig, um das Saatgut nicht zu beschädigen.
Wie man den Samen keimen lässt
Präparat
Sobald der Samen entfernt wurde, waschen Sie ihn gründlich, um Fruchtfleischreste zu entfernen, und lassen Sie ihn einige Tage trocknen.
Mit Zahnstochern
Führe drei Zahnstocher horizontal in die dickste Stelle des Samens ein, um ihn in einem Glas Wasser aufzuhängen, und achte darauf, dass die Basis des Samens untergetaucht ist, während die Oberseite freiliegt.
Keimprozess
Wenn Sie es vorziehen, direkt in den Boden zu pflanzen, weichen Sie den Samen 30 Minuten lang in heißem Wasser ein, um die äußere Schicht aufzuweichen und das Wurzelwachstum zu fördern. Das Pflanzen direkt in den Boden ist langsamer und erfordert viel Aufmerksamkeit.
In einen Topf umpflanzen
Nach ein paar Wochen teilt sich der Samen und Wurzeln und Stängel beginnen zu erscheinen. Sobald die ersten Blätter erscheinen, ist es an der Zeit, den Samen in einen Topf mit gut durchlässiger Blumenerde umzupflanzen. Halten Sie die Erde feucht, aber nicht mit Wasser durchnässt.
Vorbereiten des Topfes und der Erde
- Verwenden Sie einen Topf mit nicht mehr als 4 Litern und gut durchlässiger Erde.
- Grabe ein kleines Loch und vergrabe den Samen knapp unter der Oberfläche des Bodens, wobei du etwa anderthalb Zentimeter Samen über der Bodenlinie lässt.
- Gießen Sie gründlich und stellen Sie den Topf an einen warmen, hellen Ort, bei ca. 20°C, ohne Zugluft.
Erstversorgung nach der Transplantation
Licht
Avocadobäume brauchen viel Sonnenlicht, idealerweise 4-6 Stunden am Tag. Achte darauf, dass sie an einem Ort mit hellem, indirektem Licht stehen, wenn Du sie drinnen anbaust.
Boden
Verwenden Sie reichhaltigen, lehmigen und gut durchlässigen Boden. Testen Sie den Boden, wenn Sie im Freien pflanzen, und stellen Sie sicher, dass der pH-Wert zwischen 5 und 7 liegt.
Bewässerung
Annaffia spesso e in profondità, lasciando che il terreno si asciughi leggermente tra un’annaffiatura e l’altra. Aumenta l’annaffiatura durante i mesi caldi dell’estate, specialmente per gli alberi giovani.
Fertilizzante
Non concimare il tuo albero di avocado nel primo anno. In seguito, usa un fertilizzante bilanciato per agrumi o uno specificamente progettato per gli avocado, ricco di azoto.
Trapianto all’aperto
Considerazioni sul clima
Scegli un punto del tuo giardino con circa otto ore di luce solare al giorno e un terreno ben drenato e aerato. Gli alberi di avocado prosperano in climi tropicali e subtropicali, con temperature comprese tra -4° e 40°C, idealmente tra 15° e 25°C.
Gradini per trapianto all’aperto
- Scava una buca profonda e leggermente larga.
Suggerimenti per la coltivazione all’aperto
Gli alberi di avocado sono flessibili con la temperatura, ma prosperano meglio tra 15° e 25°C. Nei climi freddi, coltivali in casa in vasi.
Problemi comuni e soluzioni
Marciume radicale
Evitare di annaffiare troppo per prevenire il marciume radicale. Se le foglie ingialliscono, ridurre l’annaffiatura e garantire un drenaggio adeguato.
Foglie bruciate
Troppo sole può bruciare le foglie. Se diventano marroni, sposta l’albero in un posto più fresco e meno soleggiato.
Carenza di minerali
Le foglie gialle possono indicare una mancanza di minerali. Fertilizzare regolarmente, circa una volta al mese, per evitare carenze.
Parassiti
Fai attenzione agli acari e ai bruchi. Agisci rapidamente per rimuovere i parassiti prima che diventino un problema significativo.
Domande frequenti
Quanto tempo ci vuole per far crescere gli avocado?
La pazienza è la chiave. Dal seme, gli avocado impiegano 5-10 anni per maturare. I giovani alberi innestati possono produrre frutti in circa 4 anni.
Quando piantare il seme di avocado?
La primavera è il periodo migliore affinché il seme germogli e diventi un sano albero di avocado.